🟤 Castañas de Cajú tostadas sin sal: sabor suave, nutrición pura y energía saludable
Las castañas de Cajú tostadas sin sal combinan textura crujiente con un perfil nutricional equilibrado. Al no contener sodio añadido, son ideales para quienes buscan un snack saludable y funcional.
🧬 Propiedades nutricionales
- Grasas saludables: Ricas en ácidos grasos monoinsaturados que benefician el corazón.
- Proteínas vegetales: Aportan energía y ayudan a la saciedad.
- Minerales: Contienen magnesio, fósforo, zinc, hierro y potasio.
- Vitaminas: Fuente de vitamina B1, B6, K y antioxidantes como la vitamina E.
- Carbohidratos complejos: Energía sostenida sin picos glucémicos.
💚 Beneficios para la salud
- Cardioprotectoras: Ayudan a reducir el colesterol LDL y mejorar la salud vascular.
- Digestivas: Su fibra favorece el tránsito intestinal.
- Sistema nervioso: El magnesio y las vitaminas B contribuyen a la función neuromuscular.
- Antioxidantes: Protegen contra el envejecimiento celular.
- Control del peso: Aumentan la saciedad y pueden apoyar dietas equilibradas
🍽️ Cómo consumirlas
- Dosis recomendada: 20–30 g diarios (un puñado).
- Formas de uso: Como snack, en ensaladas, salteados, cremas, mantequilla o como base de salsas.
⚠️ Precauciones
- Calorías: Son energéticas; consumir con moderación si se busca controlar el peso.
- Alergias: Pueden causar reacciones en personas sensibles a frutos secos.
Las castañas de Cajú tostadas sin sal son una opción deliciosa y nutritiva que aporta beneficios cardiovasculares, digestivos y antioxidantes. Su versatilidad y perfil limpio las convierten en un aliado ideal para una alimentación saludable.
