🍂 Azúcar Negra – Especias Deán Funes – 1 kg.: dulzura rústica con alma ancestral
La Azúcar Negra de Especias Deán Funes es un producto noble y sin refinación, elaborado a partir de melaza de caña. Su textura húmeda y su sabor profundo la convierten en un ingrediente esencial para recetas tradicionales, panes caseros, postres criollos y marinados. Rica en minerales y con un perfil aromático intenso, esta azúcar es ideal para quienes buscan autenticidad y nutrición en su cocina.
🧬 Propiedades y beneficios
Fuente natural de hierro, calcio y potasio.
Sin procesos de blanqueo ni refinación química.
Aporta humedad, color y sabor intenso a masas y preparaciones dulces.
Ideal para repostería artesanal, panes integrales y cocina saludable.
🍽️ Modo de uso Perfecta para budines, tortas, alfajores, panes caseros, barritas energéticas y como base para salsas dulces o glaseados. También puede utilizarse en infusiones o como endulzante natural en desayunos.
⚠️ Conservación Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado para evitar que se endurezca o fermente. No requiere refrigeración.
📦 Presentación Bolsa de 1 kg, ideal para uso familiar, gastronómico o para emprendimientos de repostería artesanal.
